Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники да и подмечают их жизнерадостно и свободно, силясь не отступать от обыкновений. Например, Рождество ввек справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с друзьями. Присутствует даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, к тому же в любом регионе – разные. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Очевидно, имеются пасхальные блюда, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все удовлетворяют пущие общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в любую мокропогодицу, в том числе коль скоро на улице льет проливной ливень. В тот день кроме того учиняют любые игры, связанные с катанием яиц, а в поселении Паникале заместо яиц катают головы сыра, например - найти здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Хотя прежде, нежели отправиться праздновать, надо соблюсти рождественский обычаи так что традиции – в Италии они счастливо паранормальны. Помимо сплошь именитой итальянской обыкновения выкидывать из окошка ненужные вещи, присутствует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – признается, что данное воздейство выручает освободиться от абсолютно всех обид и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии требуют, для того, чтобы на праздничном столе бесспорно кушало бережо из чечевицы – чем больше, для тех богаче и прибыльней будет иметься наступающий год. В некоторых регионах говорят неотъемлемым скушать под бой курантов 12 виноградин, которые символизируют двенадцатого месяцев будущего года – виноград, будто бы, приносит победу. В Риме находят, что благополучным в наступающем году будет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют необыкновенно долгие так что шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что гулкие взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть взвинченых духов.